煙火拾味是大陸 上映的一部優(yōu)秀的電影,SMG紀錄片中心“張賚工作室”歷時八個月,拍攝制作的七集人文美食紀錄片《煙火拾味》,立足上海本土老字號美食,以美食帶出人和食物、人和人、人和城市的生動故事,體現(xiàn)上海人精致、實惠的生活方式和包容創(chuàng)新的人文精神,這是一個味與情高度融合的人文紀錄片。創(chuàng)作團隊將鏡頭深入到上海南京路一帶老街區(qū)的毛細血管,呈現(xiàn)了活色生香和美輪美奐的食物;記錄了專注、風趣又富有創(chuàng)新精神的老字號手藝人;捕捉了不同食客們獨好“這一口”的別樣生活方式;展現(xiàn)了上?!昂<{百川、有容乃大”的精神。與其他美食紀錄片恢弘、正氣的風格不同,《煙火拾味》追求輕松、親切的氛圍:無論是老字號大廚們生動風趣的上海話講述,以及主觀詼諧的旁白撰稿,體現(xiàn)了上海人獨特的“噱”,可以說創(chuàng)造了別具一格的海派美食紀錄片風格。整個紀錄片系列分為七集,每集30分鐘。第一集:“魔都標配”;第二集:“家的味道”;第三集:“無肉不歡”;第四集:“饅頭奇遇記”;第五集:“不散的宴席”;第六集:“面條”;第七集:“十三時辰”。
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